立秋を過ぎて…
もう赤トンボが飛び始めるようになりました。
朝夕の風はすっかり秋。
早いものですね。
もう少し涼しくなったら虻も消えるらしい…^^;
メクラアブにはたまにハウス内で噛まれるから嫌です(苦笑)
我が家の庭も収穫が始まりました。
この通り、一つは花落ちが悪くて窓?になってしまいましたが、他はまぁまぁです。
雨が多く降った時期があったからか、ちょっとカビっぽくなっている葉もありました。
お味の方は…やはり露地だけあってか(?)美味しいです。
一段目の割に甘みが強め。
流石にハウスで出来る小玉の高糖度トマトには敵いませんが(笑)
ちなみにトマトジュースを作るのは簡単。
今日は画像付きです。
鍋に火をかけ、コトコト煮詰めます。
それからアクを取って、ジュースを漉します。
なかなか漉せないので、ザルで押しつぶしながら水分を出すか、
三角コーナーのごみネットの中に入れて絞るかします。
(↑私は後者。そうするとごみを捨てるのも楽^^;)
で、出来たのがコレ。鍋いっぱいのトマトで2L足らず(笑)
手作りトマトジュースは日持ちはあまりしませんが、とても美味しいです。
これってとても贅沢です。
だって、トマトってそんなにたくさん買えません^^;
飲みやすいのかゴクゴクと娘も飲んでいます☆
私も食前に飲んでダイエット、ダイエット、と。。。。
何だかあっという間に4カ月が過ぎました。
特に7月末からトマトが豊作で大爆発して、収穫でてんやわんやでした。
久しぶりに会った方に仕事帰りにお会いした時に「逞しくなったね」と言われました。
何だか嬉しいです。
あ、もしかして肩とか二の腕のことかしら?(笑)
まあ、それでも嬉しいですね。
それだけ仕事をする体になってきたということだと思います。
ちなみに背中は見事なビキニ焼け…^^;
農家は背中が焼けるのだ(笑)
ちなみにぱぱごんは肌が出ている部分(+背中)は真っ黒。
額が眩しい。。。。
二人とも少しは農家らしくなってきたのかしら???
さて、そろそろお盆ですね。
13日~15日は盆踊りやら花火があるらしいです。
こっちに来てずいぶん花火は見ました◎
空気が澄んでいるからか、すごくキレイです。
忙しい中でも地域の行事に参加して満喫しています。
ままごんとかずごん(娘)と二人の時もありますが、
かずごんもお祭りは好きみたいです☆
(ぱぱごんは言うまでもなく青年部や仕事やら)
まだまだこれからしばらくはお祭りシーズン♪
楽しみです!
さ、また気持ちを引き締めて頑張りますか!
毎日、ただひたすら一生懸命にやります!