*tomato picking*
こんばんは。
昨日に続き今日も肌寒い振内です
今日はトマトの収穫について。
毎日、毎日、トマトの収穫の日々です。
採っても採っても次の日には赤くなります。
去年、振内へ体験に来たとき、緑色のトマト(青いといいますが、)を採ってる事に衝撃を受けました。
こんな青いうちからトマト採るなんて知らなかった
私達がスーパーで目にしていた赤いトマト。そーですよね!
赤く美味しいタイミングで採ってもそこから色んな所を経由してお店に並ぶんですもんね熟れすぎちゃいますよね
トマトのハウスに入る機会なんてなかったし、プランターでトマト作ってても赤くなったら採ってたし。
ハウスに真っ赤なトマトが残ってたらダメなんですね~
色が付いたら採っていいという訳でもなく。
ちゃんと基準があるんですね!
今の時期はこれ位で採ってくださいね~と決まりがあり、その基準の色を元に毎日収穫していきます。
私達は毎日苦戦
色彩感覚だって人それぞれ。私達夫婦でも既に違っているので、「それ、青過ぎじゃない?」とか「赤くない!?」とか毎日やってます(笑)
赤いトマトを取りこぼさない様にと無我夢中になって採ってるうちにどんどん目が麻痺してきて気づいたら青いのまで採ってたり(笑)
天候も大事。
朝、基準の色で採っても集荷場→選果場へとたどり着く頃には更に赤くなっているので、日中天気になりそうな日は少し青めに採っても問題ありませんが、1日雨や曇りの予報の時、気温が低い時等は同じように採ると青いんですね
も~端から端まで全部採ってしまいたい
来年、私達は二人でやって行けるのだろうか
毎日ケンカしてるかも知れませんね(笑)
see you(-_-)zzz